Com violações do trabalho do estômago, é necessário seguir uma certa dieta. A gastrite não é exceção. Finalmente, com esta doença, há inflamação da mucosa gástrica, o que impede a digestão normal.
Alguns alimentos podem afetar negativamente o estômago e aumentar a dor. Portanto, para uma vida confortável, as pessoas que sofrem de gastrite devem comer apenas o que não causa uma exacerbação da doença.
A dieta é uma das partes mais importantes do tratamento da gastrite. Mas primeiro você precisa descobrir se a acidez da secreção gástrica está aumentada ou diminuída. Isso é de grande importância, pois depende de quais alimentos você pode comer com gastrite.
Para determinar a acidez, é necessário um exame para escolher a dieta branda certa.
Dieta para gastrite com alta acidez
Uma dieta para gastrite com alta acidez é projetada para reduzir a produção de uma grande quantidade de suco gástrico. Do menu, é necessário excluir produtos com elementos grosseiros, por exemplo, fibras fibrosas pronunciadas. Esses alimentos podem simplesmente danificar mecanicamente as paredes inflamadas do estômago.
Do menu devem ser excluídos:
- Peixe com cartilagem
- Pão com farelo
- Carne dura
- Muesli
- nabo
- sueco
- rabanete
Também são proibidos produtos que causem aumento da produção de secreção gástrica:
- Pão preto
- citrino
- álcool
- repolho branco
- água com gás
- molhos
- Cogumelos
As refeições consumidas não devem ser nem quentes nem frias. Alimentos de temperatura média (15-60 ° C) com gastrite não têm efeito negativo no trato gastrointestinal. A comida quente só irrita o revestimento do estômago, e a comida fria consome muita energia para ser digerida.
O cardápio deve conter os seguintes produtos
- Carne magra (coelho, peito de frango)
- peixe (rio)
- leite inteiro
- trigo sarraceno, aveia
- frutos do mar
- vegetais
- Frutas e bagas (não coma com o estômago vazio)
- chás e tinturas de ervas
Produtos lácteos com baixo teor de gordura, doces, alho e cebola devem ser evitados.
Dieta para gastrite com acidez abaixo do normal
Com gastrite atrófica, há uma quantidade insuficiente de suco gástrico. Como resultado, a digestão dos alimentos é pobre. A dieta para este tipo de doença deve consistir em alimentos que ajudem o estômago a produzir as substâncias necessárias para uma boa digestão. É necessário seguir rigorosamente as regras:
- Mastigue bem os alimentos
- Coma frutas assadas
- 20 minutos antes de uma refeição você precisa beber um copo de água mineral (apenas gaseificada).
Com baixa acidez do estômago, os seguintes alimentos devem ser incluídos na dieta diária:
- repolho branco
- cenoura
- frutas cítricas
- Tesouro
- chá de ervas
- carne, peixe (magro)
- Lacticínios
- É necessário excluir o uso de leite.
Com qualquer tipo de gastrite, você precisa aderir a cinco refeições por dia. A mastigação completa dos alimentos é um dos pré-requisitos para uma nutrição adequada. Depois de comer, você precisa descansar. Comer demais, mascar chiclete, fazer dieta rigorosa, fazer lanches em movimento e na frente da TV são inaceitáveis. Você precisa saber exatamente quais alimentos você não pode comer na gastrite com seu tipo de acidez. Somente seguindo essas regras você pode obter a recuperação completa. A causa mais comum de gastrite e sua transição para o estágio crônico é o Helicobacter, portanto, a principal luta contra a doença é destruir essa infecção. Mas a nutrição adequada na gastrite desempenha o papel mais importante.