O sistema de perda de peso mais eficaz é a dieta de Ducan

25 abril 2025

O nutricional Pierre Dukan desenvolveu uma dieta para perda de peso, baseada em sua prática de 40 anos, que se tornara popular em massas e celebridades, por exemplo, a duquesa de Cambridge e Jennifer Lopez. Ducan evita muita dieta ou fase. Em cada fase, ela deve ser usada no menu, os produtos permitidos não apenas contribuem para a perda de peso, mas também para manter o resultado ao longo da vida.

Regras básicas da dieta Ducan

A base para a dieta de Ducan foi os seguintes princípios:

Uma diminuição no conteúdo diário de calorias é inútil. O médico afirma que um declínio no conteúdo diário de calorias alcança um resultado de curto prazo durante uma dieta. Como retorno à dieta usual, o peso jogado fora imediatamente retorna. De acordo com a Ducan, apenas os produtos que não se acumulam no seu menu devem ser usados no seu menu.

A restrição do número de produtos consumidos não é eficaz. A dieta de Ducan é um anti -código da monodieta. Pode ser usado em muitos produtos aprovados no menu para se sentirem cheios durante o dia.

Uso diário de Brane de aveia - Necessidade. A declaração de Pierre Dukan de que o farelo de aveia pode ser saturado rapidamente remove toxinas e toxinas do corpo. Todos os dias você deve comer 1, 5-3 colheres de sopa de farelo e beber bastante com água.

Você não pode ficar sem atividade física. Sem atividade física, você pode atingir o ponto de "quilogramas não queimados" se o peso parar. O corpo funciona de maneira diferente no esforço físico. De acordo com a dieta de Ducan, é necessário fazer longas caminhadas todos os dias. É aconselhável realizar exercícios matinais, praticar esportes ou fitness várias vezes por semana e não usar o elevador.

De acordo com as regras da dieta de Ducan, 4 estágios principais devem ser observados:

Ataque de fase

O "ataque" da dieta de Ducan "é a primeira e eficaz fase que oferece restrições difíceis no menu. Seu principal objetivo é queimar gordura no corpo. É realizado consumindo apenas produtos proteicos com gordura mínima.

O consumo de alimentos de proteína pela dieta de Ducan contribui para a saturação rápida, de modo que o volume de uma parte de uma refeição é reduzido. O corpo gasta mais energia para cavar proteínas do que recebe, o que sai rapidamente acima do peso. Na fase do "ataque" da dieta de Ducan, há uma forte perda de peso, que, segundo o médico, motiva outros estágios.

Antes de observar a dieta de Ducan, você deve definir claramente Fase de fase "ataque" . É determinado com base no número de libras adicionais: Até 5 kg = 3 dias; Até 10 kg = 4 dias; Até 15 kg = 5 dias; Até 20 kg = 6 dias; Mais de 30 kg = 7 dias.

Embora a conformidade com o "ataque" da dieta de Dukan, é necessário cumprir as seguintes regras:

Insira o uso de 1, 5 farelo de aveia no menu diário e beba bastante água. Com intolerância individual, você pode substituir o farelo por trigo sarraceno. É necessário beber pelo menos 1, 5 litros de água limpa sem gás por dia. Recomenda -se realizar exercícios matinais. Durante a dieta, é essencial caminhar ao ar fresco por pelo menos 20 minutos por dia.

Produtos a serem permitidos

Dieta de Dyukan "Ataque" - Produtos permitidos:

Carne de carne: vitela, cavaleiro, carne bovina, carne de porco (6% de gordura), coelhos;
Bird (exceto pato e ganso, comido para comida sem pele): frango, peru, codorna;
Opal: rins, fígado, língua, pulmões;
Presunto (não mais que 4% de teor de gordura, consumido sem pele);
Peixe de qualquer forma: cru, assado, preservado, frito, cozido no vapor;
Frutos do mar;
Codornas e ovos de galinha: proteína em quantidades ilimitadas, gema de ovo não mais que 2 STCs por dia;
Baixo e com uma porcentagem mínima do teor de gordura de leite e laticínios;
Iogurte natural;
Becos de caranguejo (não mais que 7 STCs em uma refeição).

Como um aditivo à dieta de Ducan na fase de "ataque", eles são permitidos:

Azeitona, óleo vegetal ou colza (1 tubos por dia);
Suco de limão;
Pasta de tomate (2 colheres de sopa por dia);
Maçã, soja, vinagre balsâmico;
Ervas e especiarias: sementes de cominho, tomilho, alecrim;
Cebolas;
Fermento em pó feito de massa, gelatina e fermento ao preparar pratos;
Cornhons como um lanche (2 PCs por dia);
Substituição de açúcar.

Quando você observa a dieta de Ducan, é recomendável ter ervas, chás pretos e verdes, decocções de bagas, tinturas, café, mas para beber sem açúcar durante o dia. A quantidade de sal utilizada deve ser reduzida ao mínimo.

Menu para todos os dias

Menu da dieta de Ducan para todos para o ataque de fase (café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar): Segunda-feira:

Queijo tipo cottage;
Rolo de carne com ovo;
Kefir;
Peito de frango cozido.

Terça-feira:

Omelete;
Coelho em molho de tomate;
Kefir;
Drado em um molho grelhado de limão.

Quarta-feira:

2 ovos cozidos;
Bife de carne com mostarda;
Leite;
Coquetel de frutos do mar.

Quinta-feira:

Syrniki;
Truta assada no forno;
Iogurte natural;
Exigiu peru em molho cremoso.

Sexta-feira:

Caçarola caçarola;
Perturbador;
Ovo macio;
Tealões feitos de vitela em molho de tomate.

Sábado:

Presunto;
Sopa de galinha;
Kefir;
O salmão assado no forno.

Domingo:

Hamlet com presunto;
Arenque levemente salgado;
Leite;
Dirija a carne bovina.

A fase da mudança

Após a dieta de Ducan na fase de "mudança", o resultado cobiçado é alcançado. Esta é a fase principal ao perder peso. Sua duração é determinada pela perda de sobrepeso, ou seja, se o resultado desejado for alcançado, a "fase de troca" termina após a dieta de Ducan. Neste ponto, vegetais e ervas ricos em fibras, além de produtos proteicos, são introduzidos além dos produtos proteicos.

Você pode usar os vegetais permitidos, tanto em queijo quanto em forma final. No entanto, você não tem permissão para fazer todos os dias no menu da dieta de Ducan. Ele deve alternar apenas dias de proteína (de acordo com a "fase de ataque") com os dias em que vegetais e ervas são permitidos no menu.

Mudança de dias de proteína com misto A dieta de Ducan determina com base na perda desejada de sobrepeso: Até 10 kg = 1/1 Até 20 kg = 2/2 De 30 kg ou mais = 5/5

De acordo com a dieta de Ducan, a fase de "mudança" é necessária para aumentar o consumo diário de Brans de aveia para 2 colheres de sopa. De acordo com sinais individuais, eles podem ser substituídos por farelo de trigo ou trigo sarraceno que são fabricados na água. O uso de água limpa até 2 litros por dia aumenta. A atividade física também deve ser maior. De acordo com a dieta de Ducan, é necessário dar um passeio ao ar fresco por pelo menos 30 minutos por dia durante a "mudança". Não se esqueça dos exercícios da manhã para alcançar rapidamente o resultado desejado da perda de peso.

O que é possível, o que não pode ser comido?

O que pode ser consumido na fase alternada de acordo com o sistema Ducan:

Todos os produtos proteicos aceitáveis na fase "ataque";
Todas as especiarias e aditivos contidos no menu de fase "ataque";
Vegetais e vegetais: pepinos, tomate, pimentão, abóbora, aspargos, espinafre, salsa, salada, repolho, rabanetes, abobrinha, berinjela, cebola e -lef, aipo, feijão, beterraba, cenoura;
1 maçã feia por dia;
Cogumelos.

Uma nuance importante da "mudança" da dieta de Ducan é que os produtos proteicos permitidos na primeira fase podem ser misturados arbitrariamente e apenas dois tipos podem ser selecionados por dia.

Na fase de "mudança" pela dieta de Ducan, os seguintes produtos devem ser excluídos do menu:

Foda -se carne e aves (pato, ganso);
Laticínios gordurosos e laticínios;
Batatas, ervilhas, feijões, milho, lentes;
Abacates, azeitonas, azeitonas;
Muesli, massas e produtos de padaria (com exceção de 2 partes de pão de centeio por dia);
Assenhas, sobremesas doces, chocolate;
Açúcar;
Maionese.

O menu para o dia

A fase da variedade - menu na dieta de Ducan (café da manhã, almoço, lanche à tarde, jantar): Segunda-feira:

Omelete;
Ouvido de truta;
Leite;
Coelhos em molho de creme de leite.

Terça-feira:

Eggstock em francês;
Grupos de creme de frango;
Pepino, tomate;
Bife de carne. Salada de repolho branco.

Quarta-feira:

Queijo tipo cottage. Maçã;
Coquetel de frutos do mar;
Ovo duro;
Ao contrário da vitela.

Quinta-feira:

Mingau de trigo sarraceno;
Sopa de Tom Yam com camarão;
Kefir;
A Turquia foi cozida no vapor com vegetais.

Sexta-feira:

Iogurte natural;
Peito de frango amortecido;
Presunto;
Salmão ligeiramente salgado.

Sábado:

Rolos de pepino;
Borsch com carne;
Iogurte natural;
Cheio de legumes no forno.

Domingo:

Syrniki;
Schnitzel de gado;
Kefir;
Sopa de peixe.

Fase de fixação

Fase de consolidação de acordo com o sistema Ducan É um resultado gradual da nutrição. Ao mesmo tempo, uma pessoa continua a perder, mas não tão intensamente, cerca de 400 gramas por semana. Dependendo do quilograma jogado, a duração desta fase é calculada individualmente, com base no princípio de 1 kg de peso quebrado anteriormente de 10 dias de "consolidação". Por exemplo, para uma pessoa que perdeu 6 kg, a duração do "nível de consolidação" deve ser de 60 dias.

O menu da dieta de Ducan está se expandindo na fase de "consolidação":

Com exceção das bananas, cerejas e uvas, não são adicionadas frutas doces. No entanto, a parte diária permitida dos frutos permitidos não deve exceder o tamanho da maçã do meio.
Pode trazer 6% de queijo para a dieta.
Você pode usar batatas, arroz, macarrão, ervilhas, feijões e legumes no menu duas vezes por semana.
Nesta fase, o padrão diário de farelo de aveia aumenta para 3 colheres de sopa da dieta de Ducan. A água limpa sem gás deve ser bebida pelo menos 1, 5-2 litros por dia.

É necessário observar a atividade física, se envolver em carga ou fitness e fazer longas caminhadas de 30 a 60 minutos por dia.

Uma característica da fase da dieta "consolidadora" de Ducan é o So So -Called So "Fixo" . Estas são refeições se for permitido comer absolutamente tudo o que a alma e o estômago gostam. Eles são organizados uma vez por semana e apenas para uma refeição, por exemplo, para o almoço. Um dia de jejum também deve ser realizado uma vez por semana na dieta de Ducan - proteína. Isso significa que o uso usa exclusivamente produtos de proteínas no menu de acordo com a fase "ataque".

Lista de produtos recomendados

Produtos dietéticos permitidos Ducan na fase de consolidação:

Todos os produtos proteicos que são permitidos na fase "ataque";
Todos os vegetais, aditivos e especiarias permitidos na fase de "consolidação";
Sauer e frutas doces e ácidas: laranjas, tangerinas, toranja, maçãs, kiwi, peras;
Bagas: melão e melancia não mais de 400 gramas por dia;
Arroz, batata, maismos, ervilhas, massas, produtos contendo amido 2 vezes por semana;
Queijo de 6% do teor de gordura de não mais de 40 g por dia;
Mel - 3 colheres de chá por dia;
2 fatias de pão.

Menu detalhado

O menu de dieta de Dyukan na fase de consolidação (café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar): Segunda-feira:

Aveia com mel;
Sopa de galinha com macarrão;
Laranja;
Carne em francês. Salada "vitamina".

Terça-feira:

Omlet com presunto e queijo;
Borsch com carne;
Mandarim, kiwi;
Pilaf com carne bovina. Pepinos, tomates, pimenta búlgara.

Quarta-feira:

Syrniki;
Paelia com frutos do mar;
Maçã;
Turquia cheia de ameixas no forno.

Quinta-feira:

Queijo doméstico com mel;
Carne -inhouse Podge;
Pepino, espinafre;
Purê de batatas. Fígado de frango. Salada de cenoura.

Sexta-feira:

2 ovos cozidos;
"Corrigido" -Desejo tudo o que queremos após a dieta de Ducan.
Kefir;
Sopa "Tom-Yam" com frutos do mar.

Sábado:

Iogurte natural;
Frutos do mar;
Kefir;
Delimitada por costeleta.

Domingo:

Caçarola caçarola;
Orelha feita de esturjão;
Toranja;
Macarrão com queijo e presunto. Verde.

Fase de estabilização

A fase de estabilização da dieta de Ducan é as regras do comportamento alimentar, que devem ser observadas ao longo da vida, a fim de manter o resultado da perda de peso e não ganhar excesso de peso no futuro.

Após a dieta de Ducan, você deve aderir aos 4 princípios básicos na fase de "estabilização":

Use 3 colheres de sopa de farelo de aveia e beba pelo menos 1, 5-2 litros de água sem radiografia por dia.
Preste atenção especial à sua atividade física: evite elevadores, faça caminhadas diárias por pelo menos 30 minutos, faça exercícios matinais, faça condicionamento físico.
Uma vez por semana para organizar um dia de carregamento do dia da proteína, de acordo com a fase "ataque";
Em sua dieta diária, todos os produtos ou alimentos de acordo com a "fase de consolidação". É aconselhável usar frutas no menu pela manhã.

De acordo com a dieta de Ducan, o nível de estabilização "estabilização" não é mais uma restrição, mas um estilo de vida. Não se preocupe com as férias se quiser desfrutar de delícias culinárias, porque neste dia você pode pagar um "festival". No dia seguinte ao "longe da barriga", a proteína "ataque" deve ser ordenada para evitar que o excesso de peso aumente.

Produtos permitidos e proibidos

Possibilitou produtos de acordo com o sistema Ducan na fase de estabilização:

Carne de baixo gordura (carne, vitela, piloto, carne de porco 6%, coelhos);
Carne de aves: frango, peru (sem pele);
Todos os tipos de peixes em todas as variações de cozimento;
Molcanização e produtos lácteos com baixa resistência;
Frutos do mar;
Miudezas;
Presunto magro sem pele;
Ovos de frango e codornas;
Todos os vegetais (batatas e leguminosas não são mais consumidos no menu);
Frutas (com exceção de cerejas, bananas e uvas) é aconselhável usar na primeira metade do dia.
Mel 3 colheres de chá por dia;
Pão (2 fatias por dia), macarrão;
Limão, suco de limão;
Cacau;
Cogumelos;
Ketchup, pasta de tomate (2 colheres de sopa por dia), adjika;
Especiarias e aditivos (salsa, coentro, gengibre, caraval, pimenta);
Gelatina, fermento em pó feito de massa, fermento;
Vegetais, azeite;
Chá, café, infusões e fotos de ervas sem açúcar.