Dieta ceto: princípio, benefícios e malefícios, regras, lista de produtos, cardápio

Dieta ceto

O uso de várias dietas faz com que o corpo fique mais magro e melhore a forma física. Saiba mais sobre como usar a dieta cetônica e os alimentos necessários.

Garotas magras e disformes estão sendo substituídas por belezas com corpos esculpidos e músculos tonificados. Hoje são consideradas o padrão de beleza feminina. Para alcançar tal resultado e aproximar-se do ideal atual, só o treino e a alimentação adequada não são suficientes. Vale a pena aproveitar o estilo nutricional específico que fundamenta a dieta cetogênica.

O princípio da dieta cetônica

A base da dieta desta dieta é um método nutricional que transforma o corpo em um aparelho de queima de gordura.

Dieta ceto envolve consumir um mínimo de carboidratos, que reduzem a quantidade de glicose e fornecem energia a curto prazo. E quando o corpo sente deficiência, encontra uma alternativa para continuar produzindo energia. Esta substituição serão cetonas.

Em outras palavras, em vez da glicólise, que ajuda a quebrar os carboidratos, passamos o corpo para a lipólise, que decompõe as gorduras. O princípio da dieta baseia-se no fato de que o corpo passa sem consumir carboidratos e entra em estado de cetose. Para quem quer perder peso, essa é uma ótima chance de conseguir um corpo esculpido e tonificado.

Existe um conceito semelhante – cetoacidose. Esta é uma condição patológica que leva a um desequilíbrio no equilíbrio ácido-base e à morte. Você não deve compará-los ou mesmo confundi-los.

Contra-indicações para a dieta cetônica

Produtos dietéticos cetogênicos

Qualquer coisa que envolva mudanças repentinas no corpo não é considerada adequada para pessoas com problemas de saúde.

O uso é contra-indicado:

  • Grávida.
  • Mães que amamentam.
  • Jovens menores de 18 anos.
  • Pessoas com problemas do trato gastrointestinal, coração e trato urinário.
  • No diabetes mellitus.

Qualquer dieta requer uma consulta médica e um exame médico abrangente. A dieta cetônica não será exceção:

  • Se ocorrerem perturbações no corpo, pode ocorrer cetoacidose em vez de cetose, o que piora ainda mais a condição da pessoa e pode até ser fatal.
  • A dieta é particularmente perigosa para os diabéticos; Se esta doença não for reconhecida antes do início das alterações no sistema nutricional, pode ter um impacto negativo na própria doença e as consequências serão irreversíveis.

Benefícios da Dieta Cetogênica

  1. Perda de peso rápida. Em média, perdem-se 2 a 5 kg por semana, mas isso é individual para cada pessoa.
  2. Diminuição da massa muscular. A gordura subcutânea é queimada e convertida em energia.
  3. Diminuição do apetite. Esta não é uma dieta hipocalórica, mas sim uma dieta baseada em evitar carboidratos rápidos que aumentam o apetite.
  4. Desejo constante de se mover. A cetose obtém energia não dos carboidratos, mas da gordura.

Desvantagens da dieta cetônica

Falta de energia na dieta cetônica

Cada dieta tem vantagens e desvantagens que podem prejudicar o organismo:

  1. Em vez de cetose, ocorre cetoacidose, que pode levar à morte ou coma.
  2. Constipação devido à fibra insuficiente.
  3. Taquicardia, queda da pressão arterial.
  4. A presença de pedras pode causar náuseas e até vômitos. Causa dor de estômago.
  5. Comer carboidratos simples pode fazer com que você não produza energia suficiente para a atividade física.
  6. Desenvolvimento de cãibras musculares.

Requisitos básicos:

  • Controle rigoroso dos produtos que você consome.
  • Limpe a boca regularmente para remover o cheiro de acetona causado pela produção de cetonas.

Regras da dieta cetônica

  • A dieta deve ser iniciada gradativamente. Isto não deve ser um choque para o corpo ou para a pessoa.
  • Todos os dias a quantidade de carboidratos deve ser aumentada. No primeiro dia da dieta e também após as 2 semanas seguintes, os carboidratos da dieta devem ser aumentados.
  • Evite produtos de farinha em uma dieta cetogênica
  • Todos os vegetais ricos em carboidratos e frutas frescas devem ser consumidos entre 12h e 12h. e 18h Em todos os outros momentos, você deve comer alimentos com baixo teor de carboidratos.
  • Você deve dividir a ingestão de alimentos cinco vezes. As porções devem ser pequenas. Não coma nada 3 horas antes de dormir.
  • Use sal ao mínimo.
  • Não beba mais de 4 litros por dia. Mas não force. A quantidade deve ser um pouco maior do que você bebeu anteriormente.
  • A quantidade de carboidratos por dia não deve ultrapassar 50 g. O consumo de gorduras e proteínas deve permanecer o mesmo.
  • Não consuma confeitos, assados ou farinha.
  • Você deve reduzir gradualmente a ingestão de calorias em cerca de 500 por dia.

Seguindo as regras e a dieta alimentar, você alcançará resultados mais rápido e não prejudicará sua saúde.

Quando o processo de lipólise começar, você notará o seguinte:

  • Reduzindo o peso corporal.
  • Cheiro agradável da boca.
  • Aumento de cetonas no sangue.
  • Diminuição do apetite.
  • Insônia.
  • Fácil concentração no trabalho.

A primeira semana será difícil. A atividade física diminui, ocorrem fadiga e problemas estomacais. Esta condição pode durar de 1 a 2 semanas, mas gradualmente os sintomas desaparecem.

Menina com uma cesta cheia de legumes

Dicas antes de iniciar a dieta cetônica

  • Para ver o resultado rapidamente, você deve fazer isso antes de começar Dietas cetônicas Monitore constantemente a quantidade de microelementos consumidos.
  • Nos estágios iniciais, a dieta deve ser ajustada; A quantidade de proteína e gordura deve ser 1:1 e depois 3:1.
  • Se o alimento que você ingere não contém calorias suficientes, considere aumentá-lo adicionando manteiga e nozes à sua dieta. Se você estiver consumindo mais calorias do que o normal, evite alimentos que contenham proteínas.

A dieta é bastante rigorosa. Quaisquer fraquezas são inaceitáveis. Eles evitam que o corpo volte à cetose. Mesmo um pequeno hambúrguer ou doce pode atrapalhar o metabolismo e reduzir a eficácia da perda de peso.

Classificação da dieta cetônica

Existem três dietas cetogênicas diferentes:

  1. Simples, que se baseia numa ingestão moderada de proteínas e num aumento significativo de gordura. Neste caso, a carga de carboidratos não é aplicada. Uma dieta para pessoas preguiçosas que não conseguem participar de treinos e levar um estilo de vida ativo.
  2. Meta. A ingestão de carboidratos deve ser estritamente regulada e distribuída ao longo do tempo. É mais eficaz usá-los antes e depois do treino ativo. Os fãs de esportes ativos poderão suportar a carga com mais facilidade.
  3. Cíclico. Você está constantemente aumentando ou diminuindo a quantidade de carboidratos que consome. Este tipo de dieta deve incluir um dia de consumo mínimo de gordura. Assim, não faltará glicogênio, o que tem efeito positivo para quem se exercita constantemente.

Lista de alimentos permitidos na dieta cetônica

  • carne. Os produtos de origem animal não devem ser processados ou criados com hormônios. Deve-se ter em mente que os produtos cárneos processados contêm grandes quantidades de carboidratos.
  • Os ovos, em qualquer formato, contêm a quantidade ideal de gordura e proteína.
  • Produtos lácteos e produtos lácteos fermentados.
  • Peixe, frutos do mar frescos. Número um para esta dieta, mas devem ser cozidos sem empanados e sem grandes quantidades de gordura.
  • Gorduras vegetais.
  • Nozes, assim como todas as sementes ajudam a aumentar a quantidade de gordura.
  • vegetais, predominantemente verde.
  • Frutas verdes ácidas.

Líquido que você pode usar:

  • Água limpa.
  • Chá.
  • Café sem açúcar.

Os substitutos do açúcar não afetam os níveis de açúcar no sangue, mas aumentam o peso e não suprimem o desejo por algo doce.

Os mais prejudiciais são:

  • Xarope de agave.
  • Frutose.
  • Mel.
  • Sucos de frutas comprados em lojas.
  • xarope de bordo.
Alimentos essenciais em uma dieta cetogênica

Possuem alto teor calórico, mas não aumentam a energia e não desestimulam a vontade de doces, apenas prejudicam o organismo.

Ajuda a reduzir o desejo por alimentos doces Estévia e eritrol:

  • Não tóxico.
  • Não contém carboidratos complexos.
  • Não afete a saúde.

No entanto, podem aumentar o apetite, causar inchaço no estômago e não são comestíveis.

Alimentos proibidos na dieta cetônica

Proibido:

  • Produtos contendo amido.
  • Açúcar, em qualquer forma.
  • Frutas que contêm açúcar.
  • Cereais, massas.
  • Todas as bebidas contêm açúcar.

O início da dieta varia de acordo com o sexo, para os homens – 7 dias, para as mulheres – 5. Os dias mais difíceis são do terceiro ao quinto. Para iniciar uma dieta gradativamente, você deve seguir uma dieta especial.

Menu de dieta ceto por 2 semanas

Primeiro dia:

  • Café da manhã. Ovos mexidos com queijo.
  • Jantar. Sopa de caldo de galinha com brócolis.
  • Jantar. Iogurte natural desnatado.

Segundo dia:

  • Café da manhã. Queijo cottage com baixo teor de gordura, com adição de creme de leite.
  • Jantar. Filé de frango estufado com queijo. Salada de repolho chinês fresco.
  • Salmão com Ervilhas e Brócolis
  • Jantar. Costelinha de peixe no vapor.

Terceiro dia:

  • Café da manhã. Caçarola de requeijão.
  • Jantar. Salmão cozido no vapor com acompanhamento de ervilhas e brócolis.
  • Jantar. Cogumelos fritos com guarnição de aspargos e creme de leite.

Quarto dia:

  • Café da manhã. Dois ovos de galinha cozidos. Salada de legumes verdes.
  • Jantar. Sopa de peixe e bacalhau. Um pedaço de pão integral torrado com manteiga.
  • Jantar. Purê de grão de bico.

Quinto dia:

  • Café da manhã. Chá verde com uma fatia de queijo.
  • Jantar. Omelete com presunto. Salada de pepino verde.
  • Jantar. Brócolis cozido no vapor, queijo feta.

Sexto dia:

  • Café da manhã. Iogurte natural. Um pedaço de queijo duro.
  • Jantar. Salmão e brócolis cozidos no vapor.
  • Jantar. Salada de legumes verdes. Omelete.

Sétimo dia:

  • Café da manhã. Peixe cozido no vapor. Queijo cottage com baixo teor de gordura.
  • Jantar. Omelete com bacon. Um pedaço de queijo duro.
  • Jantar. Salada de legumes verdes. Peixe no forno.

Oitavo dia:

  • Café da manhã. 2 ovos cozidos, uma fatia de queijo, um shake de proteína, café.
  • Jantar. Filé de frango refogado, salada verde.
  • Jantar. Salmão, salada de pepino fresco.

Nono dia:

  • Café da manhã. Ovos mexidos com três ovos. Salada de beterraba cozida. Chá preto.
  • Jantar. Carne assada, acompanhamento de brócolis cozido no vapor.
  • Salada de frutos do mar
  • Jantar. Peixe gordo e espargos cozidos.

Décimo dia:

  • Café da manhã. Ovo cozido, um pouco de abacate, salmão cozido no forno.
  • Jantar. Carne de frango cozida no forno. Uma fatia de queijo duro.
  • Jantar. Salada de lula temperada com azeite.

Décimo primeiro dia:

  • Café da manhã. Ovos mexidos e presunto. Uma fatia de queijo duro. Café sem açúcar.
  • Jantar. Coelho estufado, legumes frescos.
  • Jantar. Camarões cozidos. Salada de espinafre salteado com queijo.

Décimo segundo dia:

  • Café da manhã. Ovos mexidos com cogumelos e queijo. Café.
  • Jantar. Carne grelhada. Abobrinha estufada com tomate.
  • Jantar. Peixe cozido no vapor. Salada verde com queijo.

Décimo terceiro dia:

  • Café da manhã. Ovos mexidos com queijo. Salada de legumes verdes. Chá preto.
  • Jantar. Ensopado magro, brócolis cozido no vapor.
  • Jantar. Salmão cozido no vapor com legumes cozidos no vapor.

Décimo quarto dia:

  • Café da manhã. Salmão com tomate.
  • Jantar. Carne de porco assada com legumes.
  • Jantar. Uma salada leve de tomates frescos e pepinos, temperada com azeite.

Abaixo Dieta ceto Ao longo de 2 semanas, o corpo humano é completamente remodelado e as seguintes alterações são visíveis:

  • Diminuição do apetite.
  • Perda de 3 a 7 kg.
  • Maior desempenho.
  • Sono melhorado.

No entanto, esta dieta não é adequada para todos; A maioria das pessoas pode inicialmente sentir náuseas, problemas de evacuação e fadiga muscular.

De acordo com pesquisas Dieta ceto dá resultados e impacto. Mas você deve saber quando parar, você não pode ficar sentado por mais de um mês. Não há necessidade de mudar para essa dieta; Não é um estilo de vida, mas um uso de curto prazo.